Julekaker og julesnop

Dette innlegget blir oppdatert etterhvert som jeg baker og lager oppskrifter til jul.  Alle oppskriftene er sukkerfrie og glutenfrie. Bildene er direkte linket til oppskriftene. Velbekomme!

Konfekt med havsalt og pekannøtter

Pepperkaker

Marsipan og marsipankjeks

Kanelkyssede brente mandler

Fudge

Førjulskake med trøffel

Kokosboller

Bounty

Dødelige mandler

Reklamer
Dette innlegget ble publisert i Kaker, Snop (lavkarbo). Bokmerk permalenken.

32 svar til Julekaker og julesnop

  1. katty sier:

    Mmm..her var det jammen mye deilig julesnop 😀 gleder meg til jul!!

  2. Nam nam 😀 Jeg gleder meg til jul! 😀

  3. Elin sier:

    Åhh, så masse godt! Men, nå er jeg stappmett etter en hel helg på raw food kurs der vi har spist super gode, sunne kaker, desserter, smoothies og middager 😀 Men disse oppskriftene ser veldig fristende ut, så når metthetsfølelsen gir seg så er det bare å begynne å lage snacks ;-p

  4. Christine TB sier:

    Kommer som bestilt:) Da løser du mange floker for oss:)

  5. Jeg har drømy om formkake med sjokoladetrøfler i natt…. 😀

  6. Tone Cecilie sier:

    Yummy – det ser så deilig ut 🙂

    Hørte forresten på nyhetene i dag (p4) at lavkarbobølgen «truer julebaksten». HaH! tenkte jeg – det gjør den vel ikke, det er jo såååå mye deilig å lage på lavkarbo…..! Men, så var det manko på smør og fløte som var bekymringen, selvfølgelig. (gikk nok litt i «forsvar» der 🙂 ) Det blir spennende å se da, om produsenten(e) klarer å oppjustere produksjonen. Nå er jo krisen varslet…. i god tid?….

  7. Camilla sier:

    Åhh så mye godt!!
    Jeg elsker bloggen din!
    Jeg fant den for fire uker siden, da jeg bestemte meg for å legge om kosten. Og jeg må si at du er med på å gjøre det mye lettere for meg å gi slipp på mitt karbo rike kosthold 🙂
    Synes det er så koselig å følge med på alt du skriver og det du lager, og nå slipper jeg å bekymre meg for å «sprekke» i julen 😀
    Så dere på God morgen Norge, og dere er jo så nydelige både du og datteren din. Og jeg synes det er så deilig å høre på deg, midt opp i all debatt om lavkarbo. Det var ett flott innslag!

    Så takk for masse herlig inspirasjon 😀
    Camilla

  8. Susanne sier:

    Nam.. Det ser fantastisk ut! 🙂
    Gleder meg til å teste ut disse oppskriftene! 🙂

  9. Elin sier:

    Nå har jeg tatt en sniktitt i boka di, på Lille Måne sin hjemmeside, og må bare si at jeg gleder meg så til å få boka hjem! (Har bestilt den – så det er bare snakk om tida og veien!).
    Så mange spennende oppskrifter. Gleder meg til teste de ut, alle som en, og spesielt Troikakonfekten din. «Hurra!» sa jeg høyt til meg selv, da jeg så oppskriften på den 😉
    Må legge til at det ikke bare var oppskriftene som var innbydende – flott bok! Bilder, tekst, oppsett…i det hele tatt! 🙂

    Gratulerer så mye!! Og takk! 😉

  10. Ann Kristin sier:

    Hei! Gratulerer med boka! Superlekker! Er veldig spent på om det kommer noen oppskrift på pepperkaker… Jeg elsker pepperkaker med blåmuggost! Derfor altså dette ønsket… Ha en fin dag! og god bedring når det gjelder håndleddet!

  11. Marlene sier:

    Åh guri, jeg gleder meg til å prøve alt dette!! 😀

  12. viola sier:

    Så fin blogg du har! 🙂 Jeg legger meg til som følger jeg.. Det er snart jul, og dette kan friste faktisk! 🙂

  13. Maren sier:

    Hei 🙂 Lurte på om det gikk an å lage en lavkarbo delfia kake? Har du noen tips til meg? 🙂

  14. LavkarboEster sier:

    Har så lyst på kromkaker jeg har du tenkt og prøve ut det?
    og kanskje peper kaker heheh

    • Jeg skal prøve meg på nye pepperkaker. Men er litt usikker på kromkaker, jeg har aldri prøvd før. Kanskje, hvis jeg får ånden over meg og tid 🙂

      • LavkarboEster sier:

        Leste en plass de haddde brukt ankins vaffel mix til de kromkankene men at den ikke hva i salg lengre da…. men kanskje ketolyse bakemix kan bli brukt.. får e om jeg får ånden over meg og tester ut.. kromkaker skal jeg ha uansett om det blir lav eller ikke… ingne jul uten hehe

      • I det lange løp er det nok ikke noen få krumkaker som skaper uhelse og ubalanse 🙂

      • Camilla sier:

        Jeg ville bare fortelle at jeg har laget et lavkarboknekkebrød (en oppskrift av Ulrika Davidsson, men det er ikke så vesentlig 😉 ) Og tilsatte masse pepperkakekrydder; nellik, ingefær, kanel, litt sukrin i deigen og et dryss på toppen sammen med og grovhakkede mandler på toppen. De ble nok ikke helt «godkjent» som erstatning for pepperkake, men de ble utrolig gode. Julete i smaken og deilige med blåmuggost – for oss som liker og har savnet den kombinasjonen. 😉

  15. Ann Kristin sier:

    Takk for tipset, Camilla! Jeg vil prøve det ut!! 🙂

  16. Lissi sier:

    Jeg mente at jeg leste ett sted at det i sverige selges noe som heter pepperkakekrydder. Tenkte sjekke neste gang jeg er over grensa 🙂

  17. Anne-Kariin sier:

    Hei, får frem alle oppskriftene dine, men når det gjeld de brente mandlene så får jeg bare frem et stort bilde, noen andre som sliter med å få frem denne oppskriften?

  18. Ran sier:

    Digger digger deg! Ikke bare har du en SUVERÈN blogg med så utrolig variert mat – men du gjør livet så utrolig mye hyggeligere og mer fargerikt for oss som har tatt det kloke valget å ha et lavkarbo kosthold. Og så har du til og med snøfnugg på skjermen for den EKTE julestemningen!TAKK for at du gjør meg og helt sikkert mange andre så glad!!

  19. Siv-Inger sier:

    Åhhhh… Her var det mange deilige fristelser!

  20. Kari sier:

    Jeg plages litt med disse oppskriftene, jeg:-/ Begge de cookie-oppskriftene jeg har prøvd ble tørre! Pepperkakene var – joda gode – men faller i biter når jeg tenker på å ta i de… Gjøre jeg noe feil?? Skal prøve mye mer enda, for dette er spennende, men blir litt lei meg når stadige forsøk blir «mislykket»… Noen råd?
    Malte skallede mandler; er det det samme som mel av avskallede mandler? Forskjell på malte og hurtigmixer mandle i pepperkakene f.eks??
    Takk for glade innlegg daglig!! 😀

  21. evenjdrage sier:

    Heisann Takk for mange flotte oppskrifter. Jeg bare lurer på en ting du skriver at oppskriftene er sukkerfrie, men er det ikke sukker i 70% Freia sjokolade? Og vet du isåfall hvor mye?
    Mvh Even

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

w

Kobler til %s