Rask og enkel middag: Pizzapai

Denne retten ble veldig god! Den ble til og med godkjent av min skjønne redaktør Tina som var her og jobbet med meg i går. Bunnen kan lages kvelden i forveien, og så fyller du i det du har tilgjengelig av fyll før du steker den til middag.

(Jeg skulle hatt et bilde av den i ferdig utgave, men plutselig var det ikke mer igjen…)

Forstekt bunnFyll: 400 gram stekt kyllingkjøttdeig, champignon, paprika

Topping: ost, tomat og salami

Bunnen lages av 1/2 beger cottage cheese, 3 egg, 1 ss kokosmel, 1 ss fiberhusk og 50 gram revet ost. Cottage cheese og egg moses med stavmikser før resten blandes inn. Krydre med litt godt krydder. Den litt søte smaken av kokosmel forsvinner.

Røra smøres ut i en springform à 22 centimeter. Den stekes midt i ovnen i 15 minutter (ca 200 grader). Ta formen ut, og legg i ønsket fyll. Deretter steker du den videre til osten er smeltet.

Hvis du kun skal steke bunnen for så å lage resten senere, skal den altså steke i 15 minutter.

Velbekomme!

Advertisements
Dette innlegget ble publisert i Middagstips. Bokmerk permalenken.

17 svar til Rask og enkel middag: Pizzapai

  1. Marie sier:

    Ååå:) Dette så godt ut! Spennende oppskrift på bunnen, den skal jeg jammen prøve meg på i morgen!

  2. Denne må jeg bare prøve, takk for oppskrift!

  3. dette hørtes jo bare helt fantastisk digg ut!

  4. Therese sier:

    Mmmm den ska e prøve ut-så kjempe godt ut 🙂 og gratulerer me ferdig manus 🙂

  5. Ann-Theres sier:

    Ser lekkert ut! Jeg blir visst aldri lei av pizza og pai… 😀 Men noen som vet hvor man får tak i springform 22 cm?!?? Har lett i flere mnd, og har ennå til gode å finne en butikk med den størrelsen…

  6. Ann Kristin sier:

    Supert tips:) Denne skal jeg teste ut en dag:) Gleder meg til boka di kommer!

  7. Hørtes deilig ut 🙂 Oppskrift lagres til utprøving i nærmaste framtid :)) Har meatza som favorittpizza for tiden, men gleder meg veldig til å teste denne :)) Takk for oppskrift; gleder meg til boka di kommer :))

  8. Kristin sier:

    Mmm, pai + pizza! Det kan da ikke bli bedre enn det? 😀 Skal definivt prøves ut, tusen takk! ^^

  9. Pauladesign sier:

    Dette må jeg jo bare prøve.

  10. Susanne M sier:

    Spennende oppskrift!! 🙂 Denne skal definitivt testes ut i nær fremtid!

  11. Julie sier:

    Hvor lenge skal bunnen forstekes?

  12. Denne så god ut, hvor lenge skal jeg forhåndsteke bunnen ? Er forhåndstekingen 15 min ? Så helle på fyll og inn igjen i ovnene ? *dom*

  13. Takk 🙂 Denne blir å lage på Tirsdag vet jeg 🙂

  14. Lykkelita sier:

    Dette var godt, Cecilie!!!!! Vi brukte kjøttdeig som vi blanda med hjemmelaget tomatsaus. Hadde litt paprika og tomat på, blanda jarlsberg og norvegia, og toppa en med oppskjært skinke og en med salami. Avslutta med oregano 🙂 Alle likte det, neste gang etterlyste prinsessa taco-pai 🙂

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s