Mmmm… Jeg jobber i kveld, og nyter et lite kveldsmåltid! Den fabelaktige rosevinen Rosaura, og noen store, deilige oliven med hvitløk! Mmmm! Hverdagsluksus, min hobby♥

I dag startet Einar ferien sin, og da er det viktig med en liten feriegave. Einar er så veldig flink med hverdagsromantikk, så i dag måtte jeg minne meg selv på det samme. Da han kom hjem fra jobb fikk han:

I tillegg lagde jeg en overdådig salat til middag, med diverse salatgrønnsaker, samt asparges, aspargesbønner, chorizosalami, Strandaskinke, kremet kyllingfilet og råstekt sellerirot. Det ble kjempegodt om jeg kan få si det selv (og det kan jeg jo), og jeg er fortsatt mett, 5 timer etter middag. DET er en bragd av dagens kokk!

Vanlig gulost er forresten svært god i salat. Den trekker nemlig til seg smakene fra de andre ingrediensene i salaten, inkludert dressingen. Jeg bruker alltid en god kaldpresset olivenolje, pepper og Maldonsalt som dressing, og osten tar opp smaken. I tillegg adopterer den andre smaker. Rimelig, mettende og smaksrikt!

Håper dere har hatt en nydelig dag! Jeg vet jeg henger langt etter med å svare på kommentarer, men sånn er det bare akkurat nå. Jeg setter iallfall stor pris på alle kommentarene som ramler inn. Dere er nydelige!

Ha en herlig kveld!

C♥

Advertisements
Dette innlegget ble publisert i Oppskrifter, Småplukk. Bokmerk permalenken.

8 svar til

  1. Line sier:

    Jeg blir alltid så glad når jeg leser om par som opprettholder romantikken med små gaver til hverandre 🙂 Jeg er nemlig veldig svak for romlemantikk selv om jeg er singel, så da koser jeg meg når jeg leser om par som setter pris på hverandre og gir hverandre oppmerksomheter i hverdagen.

    Den salaten så temmelig god ut, skal teste ut det 🙂

    Og, hverdagsluksus, det er viktig 🙂 Håper der får en super ferie og sommer.

    • Så skjønn du er, Line!
      Vi får en litt anderledes sommer, i og med at jeg jobber. Det betyr at Einar må ta mye ansvar for ungene, og vi er vant til å være alle sammen hele tiden i ferier. Så det blir uvant. Men da er det ekstra viktig å gi han litt ekstra oppmerksomhet 😉

      God sommer til deg og ditt lille gull!!

  2. Lisbeth sier:

    Høres herlig ut med romantikken, maten og vinen!
    Men;litt mer info om vinen så jeg får søkt den opp ;-).

    God sommerklem til deg!!

    • Svært så kravstor da, frøken 😉 Du kan lese mer om den her: https://fristendelavkarbo.wordpress.com/2011/04/01/vintips-til-helgen/ Du finner den under rosevin. Den er knallgod!
      Goood sommerklem 🙂

      • Lisbeth sier:

        Blir kravstor med årene skjønner du ;-).
        Greia er egentlig at jeg på mine «gamle dager» har fått skikkelig sansen for rosevin og da er det så moro med tips som kan prøves 🙂 :-).
        Smakte forresten rosevin første gang i Paris i april. Spiste tunfisksalat og drakk rosevin på Champs-Élysées………..i helt utrolig varmt forsommer vær…!!!!!!

      • Jeg har ikke drukket rosevin før jeg smakte denne, sånn cirka i slutten av mars 🙂 I tillegg har den skrukork, helt perfekt! Så fin tur dere hadde til Paris! Vi drakk Chablis på Champs-Elysees (maskinen min nekter aksentene) 😀 Ps: ikke så veldig gammel, da 😉

  3. Lisbeth sier:

    PS: er det en skrivefeil i navnet på vinen ;-). Skal det egentlig være Rosaura??

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s